Ordet bevaring stammer fra det latinske " conservatĭo, -ōnis " som betyr " handling og effekt av å bevare ", bevaring er et system som de bruker som en naturressurs enten det er innen natur, mat, biologi og medisin . I den delen av maten kan det sies at det er to typer som er hermetikk og konserveringsmiddel ; konserveringsmidlet er det som har ansvaret for utviklingen av utførelsen av maten der forringelsen kan unngås eller stoppes, enten på grunn av tap av kvalitet, spiselighet eller ernæringsmessige verdier. Dette kan oppnås ved å unngå økningen av naturlig gress, gjær, sopp, blant andre .
Konserveringsmidlet brukes som tilsetningsstoff til mat, på grunn av at det innarbeides av mat og drikke i minimale mengder med sikte på å modifisere dens organoleptiske natur, for å forbedre utviklingen av produksjon eller konservering og dermed kunne stoppe og unngå forverring som kan presenteres av forskjellige typer mikroorganisme, enten av bakterier, gjær og muggsopp .
Bevaring i medisinområdet er basert på å opprettholde den farmakologiske aktiviteten på en perfekt måte, men alltid ta vare på at de ikke er synlige for rekkevidde for de små, og unngå at de ikke er beruset, medisinene må gå på veldig fuktige, varme steder eller utendørs, for å forhindre nedbrytning av den aktive ingrediensen .
I biologi og naturvitenskapelig del er bevaringsbiologi, jordbevaring, miljøbevaring.
Bevaringsbiologi er en disiplin som er ansvarlig for å studere årsakene til tapet av biologisk variasjon på alle nivåer .
Jordbevaring er jordbruk, husdyr og skogbruk som brukes for å beskytte den rimelige bruken av jordsmonnet som er overflatedelen av jordskorpen .
Miljøvern er den som ivaretar, beskytter og bevarer naturens fremtid, enten det skyldes flora og fauna, forskjellige arter og dens forskjellige økosystemer, blant andre.
Bevaringsstatus er opptatt av oddsen for at en art vil fortsette å eksistere i nåtiden eller i fremtiden .
