Dette begrepet brukes til å definere personen som eier mange land og eiendommer, og som er dedikert til å oppdra husdyr. Grunneierne beboer generelt sine haciendas, derfra har de ansvaret for å forvalte all landbruksaktivitetene som utføres på dem. For øyeblikket er dette ordet ikke veldig brukt, men på kolonitidspunktet var det veldig vanlig. Hacienda var stedet der grunneierne bodde, en slags jordbruksgård, som var preget av å være stor og av stor arkitektonisk appell. Denne boligen var veldig vanlig i Spania i kolonitiden, deretter ble den overført til Amerika i koloniseringstiden.
annonsering
Med ankomsten av spanskene til Amerika, endringen av et område som hadde blitt gjort av innbyggerne for å leve fredelig fra det landet som ble produsert begynner, men tanken til de som kom fra fjerne land gikk mye lenger, de De ønsket å høste fra naturen så mye produksjon som mulig for deres handel, og dermed kunne skaffe formue, det er fra det øyeblikket grunneierens figur dukker opp.
Grunneierne var ansvarlige for å forsyne regionens handel med alle dens avlinger: tomat, banan, potet, etc. I tillegg til å levere andre produkter som melk, kjøtt, egg, blant andre. På denne måten kunne de små byene som for den tid allerede var grunnlagt, kjøpe produktene de trengte.
Grunneierne hadde mye makt i løpet av kolonitiden, de fleste av dem var barn av spanjoler og hørte til samfunnets overklasse .
