Begrepet Mycology kommer fra kombinasjonen av to ord med latinsk opprinnelse, "Mico", fra "Fungus", og dette har greske røtter som betyr "Sopp" og Lodge of "Logos" som er Study. Så Mycology er studiet av sopp i alle deres navn, former og opprinnelse . Sopp, er parasittiske organismer som dannes i vev eller dekomponerende materialer, deres betydning i naturen er transcendental, fordi fordøyelsesprosessene og som utskiller enzymer, er i stand til å absorbere de kjemiske forbindelsene som døde organismer produserer noen av disse og gjør dem om til nyttige eller spiselige vitaminer eller mineraler for levende dyr .

En av de vanligste bruksområdene som gis til mykologi i tillegg til å studere atferden til flora og fauna som ennå ikke er utforsket eller oppdaget, er å bestemme en katalog med sopp eller sopp, da de også er kjent for å være spiselige eller i det minste medisinsk nyttige . En av de mest kjente er Champiñón, en hvitaktig farget sopp som man får en typisk smak eller dressing av middelhavsgastronomi .
Mange eksperter forsikrer at Mycology er en gren av medisiner som har ansvar for både å studere og behandle mennesker eller dyr som er smittet eller forurenset med en type sopp som er helseskadelig og for å bruke sopp som medisin, fordi komponentene i mange sopp naturen har helbredende egenskaper.
Noen ganger er Farmasøytisk mykologi ansvarlig for den sammenlignende studien av stoffer som finnes i sopp, ikke bare de vi kjenner med denne formen for lite tre, men de som kan oppfattes gjennom et mikroskop, et eksempel på disse: de som er dannet i et stykke dekomponerende kjøtt, de som utgjør formen og dens varianter.
For øyeblikket er mykologi definert innen forsknings- og teknologisk utvikling som drar nytte av disse egenskapene til sopp for å regenerere forbindelser eller vev eller generere et syklisk system der soppen gjør jobben sin . Gastronomi utfører kontinuerlig studier og forskning for å forstørre menyen til eksotiske matrestauranter . Mange sopp brukes også som psykotrope stoffer, mykologi er også ansvarlig for denne studien .