surt

Surhetsgraden er intimt forbundet med syren og kan karakteriseres ved å ha en sur smak, for å måle dens surhet er den vanligste skala fra pH-verdien som bare brukes i vandig løsning. Det er også surheten i maten som indikerer innholdet av frie syrer, som brukes til å måle kvaliteten på dem. Surhet beregnes ved hjelp av en evaluering oppnådd med et basisk reagens.

surt

Det er forskjellige typer surhet som vi kan navngi:

I industrisektoren er det to typer surhet, naturlig og utviklet surhet. Den første av disse skyldes den naturlige sammensetningen av mat ; mens den utviklede skyldes forsuring av visse stoffer enten ved termiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser.

På det teknologiske området er det den som er utviklet og bestemmer vanligvis stoffenes industrielle helse for å oppnå sekundære produkter.

En annen halsbrann som for mange er en av de vanligste er magen og produseres når mat passerer gjennom spiserøret inn i magen, åpningen mellom disse to lukkes ikke ordentlig og magesyren kan krysse og passere inn i spiserøret. Det som kalles refluks og har en tendens til å irritere spiserøret.

Blant faktorene som kan forverre denne typen halsbrann er overspising, spesielt stekt mat eller varme alkoholholdige drikker, som graviditet, stress. Det anbefales å spise på en balansert måte og unngå noen mel hvis du føler at det blir hyppigere, ikke selvmedisinerer og gå til legen.

Anbefalt

Procrastinación o Procastinación
2020
kaste av
2020
felles
2020